2017年3月20日星期一

四角豆和妈妈



辣豆酱炒四角豆。加了一点点虾米和鱼丸(切片),还有半粒洋葱。

买这种豆、煮这种豆,自然会想到妈妈。

小时候,是妈妈教我吃这种长得像星星的豆。很多东西都是妈妈教的, 不是吗?

妈妈曾经在我们老家后院栽种这豆呢。

收成多的话, 可以炒一碟上桌,大家吃。收成少的时候, 就两三条洗干净后, 沾着sambal 吃。辣辣的、脆脆的, 口感极好。

想妈妈了。待会我多吃两口四角豆吧。

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