Powered By Blogger
显示标签为“饮饮食食”的博文。显示所有博文
显示标签为“饮饮食食”的博文。显示所有博文

2024年4月13日星期六

槟城的牵挂(13)

上个周二,经不起胖老爷的一再怂恿,一句 ”我陪你返 PG睇阿妈。“ ,让我打开笔电订购机票,趁开斋节两天公假返乡。

把返乡的计划告知家里, 姐姐弟弟表示无限欢迎,我们在 WA 群组里,开始商量要带妈妈去哪儿用餐。妈妈当然也很雀跃, 问我说哪天要给她的胖女婿煮咖哩鸡。

最后的最后,弟弟想起妈妈早前曾和他提起,许久没有到酒楼”吃桌“(福建话 chiak toh = 喜宴的八道菜),所以我们三姐弟一致通过这方案。

星期三傍晚,我们一伙6人坐了一张大桌子, 开始点菜。为了让妈妈有 “吃桌”的 感觉, 特地给她点了一份拼盘~四季如意。也请她好好看餐谱,点一道她想吃的;这位老aunty研究了好久, 终于点了一道玉竹猪手。吃的时候, 还特别吩咐给她夹菜的姐姐说:”我爱果啲肥肥地嘅。” 她的声量虽不大, 不过我耳朵”尖“啊!而且听了很开心, 知道妈妈有enjoy 吃饭。

一伙人大快朵颐的时候, 很奇怪爸爸突然在我的脑海里出现。想起了他生前也爱”吃桌“, 也有”吃桌“的习惯, 每个月定时与他的朋友们去酒楼餐馆吃饭喝酒,尽兴而返。 这些往事都是从妈妈口中得知,毕竟年轻时的我,和爸爸的关系没有很亲近。

我成家南下都城的前5年, 每个月必返乡一次, 而之后因为承懿上了幼儿园, 我们得配合学校假期才得以返乡。而每每返乡,我们都投爸爸所好,拉大队上酒楼“吃桌”。一般“吃桌”都是10人份的量, 我们家人丁单薄,凑不够数; 爸爸就把他的三五好友唤上。席间可以看到爸爸和他朋友们的互动, 让我多了解爸爸一点。

虽然那时候请爸爸吃得很一般,也好在我们做了, 所以没有大遗憾。可惜是爸爸没有再长命一些,让我们可以带他吃更好的、更豪的。

吃一餐饭也可以想起爸爸, 我也是很可以了。

四季如意


我们皇太后点的菜~


一大桌佳肴,吃好饱~


2024年4月2日星期二

三代情


馬鈴薯洋蔥豬肉碎。

很簡單的一道菜, 也挺家常。 小時候家裡飯桌時常會出現,我們三姐弟愛吃, 所以媽媽隔三差五給我們煮。

媽媽還會事先把馬鈴薯切塊,小小的、薄薄的, 再以小火把馬鈴薯塊外層煎得香香。這個作法比較耗時, 但媽媽從來沒有計較。 嘴饞的我, 會偷偷用牙簽順走一兩塊已經煎得香香的馬鈴薯塊, 先吃為快。

後來我長大了也成家了, 雖非巧手煮婦, 這道「有媽媽味道」的菜餚也時常出現在我家飯桌。承懿也同樣愛吃, 而且吃很多。不過, 我比較懶惰, 沒有事先把馬鈴薯煎得香香;只是把它煮熟了剝皮,直接下鍋

今晚煮了這道菜, 我想媽媽了;當然也想承懿。

一道菜, 三代情。

2024年3月8日星期五

小快乐

308,网上说是女神节。 哇! 真好听!

其实是不是女神没关系, 最重要是快乐。 我是这样觉得。

譬如说临时约成了今天的聚餐、百万巧遇她的同学(和女儿)所以我们认识了新朋友、自拍时那位淘气的小伙子突然冒出来当photo bomb、 我和洁玲被“逼”share share 吃百万点的健康餐、 大家忙着“推销” 还是单身狗的儿子~嘻嘻哈哈笑笑闹闹, 都是小快乐。

即使小小的, 也要记取啊! 不是吗?



2024年2月6日星期二

一张挥春

挨年近晚好唔得闲, 都出嚟食餐饭,送我曲奇同凤梨酥, 仲带埋吕大少俾我睇下,真系唔话得

在咖啡馆看到的其中一张挥春, 特喜欢! 或许是上了年纪, 我这个紧张大师也得慢下来了

【网上抄来的:慢生活(英语:Downshifting),又称慢活,是一种社会行为或趋势,其倡导人们摆脱对物质疯狂的迷恋,重过简单的生活,并减少“压力、加班、和可能伴随着它的心理代价”[1]。它强调在日常生活中寻找工作与生活的平衡[2],并专注于个人价值的实现,和建立人际关系的人生目标,而不是纯粹为了消费而追求经济成功。】



2023年11月23日星期四

老来伴(56)一包经济炒米粉

一觉醒来, 望望墙上的钟,睡迟了。打开窗帘, 细雨纷纷,地上很湿, 雨应该下了蛮久;即把我的“睡迟了”归咎在这阵晨雨上😏😏😏

后来想想, 今早他出门之前,没有上来说拜拜啊? 再想想, 他应该比平时更早些出门, 空着肚子去验血, 再去附近吃个早餐才上班(平日都是在家里解决早餐,直接出门)。

洗漱一番下楼, 先开门开窗开 WiFi: 然后蹲在洗衣机前, 把要洗涤的衣物一件一件往里塞。正当手指按在洗衣机的启动键上, 突然耳闻门外一把熟悉的声音:“靓女。” 

我是还没睡醒,在发梦吗? 

走出去探个究竟, 只见他咧着嘴笑,站在门外, 手里提着一个小小的塑料袋。

“你做咩?唔系返工咩?”

 “系~ 而家返。 我验完血, 想去食 AhBoon (卖槟城福建面的小伙子的名字), 点知佢冇开。 我就坐低食经济粉, 又OK喔,咖哩鸡都唔错。打包埋㑭你。” 扬了扬手中的塑料袋。 

我拿钥匙开门, 他解释:“我有带锁匙, 不过我自己开门行入嚟, 我惊吓亲你。所以我响门口叫你先。。。” 

把塑料袋递给我:“今日早餐唔洗食面包。我返工啦。”

2023年11月9日星期四

特地帮衬麦记



特地來找麥記~ 果然像最近人家說的,炸雞比之前大塊了啊!

2023年10月1日星期日

老来伴(49)




“呃~要点什么给老婆好呢? ” (设计对白

星期天中午时分, 到商场买日用品。取车之前决定在一家咖啡馆喝杯咖啡。他在楼下点餐付钱, 我先上楼找位子。望下去时看到这画面,感觉有点搞笑, 也暖暖的。



2023年9月26日星期二

4个星期来了5次


回来就四个星期,他可以去富兴吃了五次港式点心。到底是有多爱啊?  而这五次里头,四次有我呢!我又是有多爱啊?

今天926 ,他理发后, 我们来吃 brunch。一碟又一碟的点心上桌, 他不厌其烦地一张一张咔嚓咔嚓。嘴里一边嚷嚷:“英国没有哦~”。 

我耐心地等,没作声,让他发挥。

终于把食物拍完拍好拍满意了, 准备开餐啦。 

我拿起一粒叉烧包的当儿,他忽然说:“再拍一张。”

 我奇怪:“你刚才不是拍完了吗?” 

“拍 we-fie 。”

啊!多难得他主动说要自拍, 我知道那是他含蓄又婉转的表达,他的不舍。 

是的, 他又要飞回去开学了。


2023年9月5日星期二

回槟城吃吃吃

咖哩面

卤面


道地印度炒面


今天这“半个槟城人” 可开心了

一天之内 KFC 带他吃~吃~吃,手机里列出的“必吃”清单,成功划了3个小勾勾

平日吃得少之又少的carbo,今天吞了三碗, 到底是有多爱啊?


2023年5月12日星期五

老来伴(38)

星期五晚上,在外用餐, 他说要吃附近那家东北菜, 我OK。

菜上桌, 开动。边吃边聊。

突然他说,看到苹果旅游的广告有东北的团, 其中一个必吃的地道菜。。。

我抢他的话:“铁锅炖。”

他笑着答:“叻啊!”

我笑说他被老婆影响, 老婆泡韩剧泡到爱吃韩国料理, 他也一块吃,虽然他不嗜辣。

老婆喜欢看陆剧里源自东北的HJY 和JBR,说想试试东北菜, 他也跟着吃;之后是他吃上了瘾, 平均每个月来帮衬一次。现在还自动查询东北的旅游团,研究一下当地有什么好玩好吃的。

“我老婆有兴趣嘅嘢, 我梗系要识啲啦。唔识多, 都要识少。 唔系咁~点沟通啊?”

他的语气有点儿搞笑,但我听在耳里,心暖暖、有感动。

美味的蒜苔肉片😍


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...