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2010年12月25日星期六

咸煎饼

嘻嘻!不好意思。又是食物。
足以证明靓师奶是位贪吃无比的师奶咯! (也是名很有自知之明的师奶,ahem。。。)
这一次要讲的是广东小吃~咸煎饼 (ham-chim-peng)。
咸煎饼是靓师奶从小爱吃的食物,爱吃的程度可以让姑姑们笑说师奶吃得太多,连脸型也变得像咸煎饼那样又圆又大。 (唉!不是吧?)
不过现在这种传统小食是见少买少了,好吃的更是难得。
还好若干年前,有位住在“坡底” (Penang-lang所谓的市中心)的好朋友知道咸煎饼是师奶的心头爱,就介绍了这一家的咸煎饼给师奶认识,从此就与该档咸煎饼结下了“不解之缘” (解不开的“解)。呵呵!
这一家咸煎饼小小的档口应该很多槟城的朋友都知道吧?
在日本横街 (应该是吧!)那一带,只在夜间经营。
晚上八点多一些去光顾是最保险的,迟一些去恐怕就会空手而归。
这一些年来每每返槟师奶都会尽量去买来吃品尝一下。
暖暖热热香香的,最重要是一点砚水味都没有。
二十年来价钱从30仙一个飙升至60仙了
还是照买不误啦。
我家宝贝继承了妈咪的口味,爱上了咸煎饼。呵呵!
星期四下雨的那个晚上宝贝姨妈还是载着我们下坡底买了
吃晚餐还不到一小时的承懿可以吃下一个半咸煎饼外加一个“夹粽”,厉害吧?


~师奶买了原味及豆沙馅的各5个、夹粽3个、白糖糕2个
(师奶老妈食物最爱之一),共计15个。在车里急不及待
搞掂了几个,回到家只剩下10个可以拿来拍照。哈哈!

3 条评论:

莎莎妈咪 sab 说...

面子书留言:

Derek Loo 我喜欢吃“夹心”哦!
25 December 2010 at 12:47 ·

Sabrina Woong CW 哈哈!超快的卢大导。。。师奶最爱原味空心的。夹心/夹粽和豆沙馅的也可以。全部ok :P
25 December 2010 at 12:54 ·

Derek Loo 原味空心也很喜欢哦!还有他家的白糖糕i!
25 December 2010 at 12:55 ·

Sabrina Woong CW 厉害的卢大导果然知道这一家咸煎饼。。。厉害!
25 December 2010 at 12:57 ·
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Derek Loo 呵呵呵呵!
25 December 2010 at 12:59 ·
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Desmondo Lee 日本横街的???如果是的话别忘了竹蔗凉茶加药粉。。哈哈
25 December 2010 at 13:03 ·
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Sabrina Woong CW 哈哈哈!李公子果然也是“识途老马” :)
25 December 2010 at 13:05 ·

Desmondo Lee 然后很贪心的说太苦了。。加多一点甜的。。哈哈。那老姨白我一眼。。
25 December 2010 at 13:08 ·

Lee Wai Wan the stall at the street has the best ham chim peng, sometimes difficult to get the right timing to buy it.
26 December 2010 at 15:01

Sabrina Woong CW ya-ya simply THE BEST!!! Penang-lang 很幸福哦 :)
27 December 2010 at 00:19

jo 说...

Think that ham-chin-pheng taukeh will be very happy and touched. Because he has so many loyal fans ma, hahaha! :D (including yours truly lar)

莎莎妈咪 sab 说...

jo...ya ya, all of us are loyal fans. special thanks should go to FM who had introduced this HCP to me. hehe :)

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