厨艺不精

昨天在FB看到网友的一张炒饭的照片， 有感而发。

想想， 我的厨艺不精也是有原因的。

小时候在家里，每次妈妈在厨房忙着的时候想进去看看。“你出去。厨房已经很小了。”完全没有向她学习的机会（连兴趣都被抹杀了）。

直到大学在外和同学同租student house，偶尔大家要吃一餐半餐“住家饭”，我勉强可以见人的就只有两样～煎蛋和煲“乒乓”汤（红萝卜包菜鱼丸汤）。

后来嫁人了，双薪家庭嘛，吃这方面多是在外解决。偶尔周末在家里玩煮饭仔，开炊的事胖老爷不是我（呵呵呵）。

真正开始踏入厨房是几年后当全职妈妈开始。尽管如此，煮的都是迎合孩子口味的菜肴。既清淡又简单那种。到现在还是一样。

胖老爷也没什么要求，偶尔有汤水喝他就开心了。那种难度高准备功夫足的菜肴，他会贴心地说去外面吃　：“驶么煮得咁辛苦？”

今天的晚餐～党参鸡汤、黄姜煎鱼、蒸羊角豆。

还没正式开饭，孩子就“偷偷”地拿了叉子，掀开罩子，把碟子里的羊角豆往嘴里送。喝汤的时候，还会说：“the chicken soup is so refreshing! I want another bowl, please. "

就让我的厨艺继续不精下去好了。反正我是一名没有大志的C9。